Spekemuffins
Matbloggsentralen har utlyst en utfordring om hvordan Tind spekematprodukter kan brukes best mulig. Siden dette er en kakeblogg, er selvsagt avstanden mellom mitt tema og Tinds produkter ganske stor.
glutenfri
Kake uten mel
Under merkelappen «glutenfri» finner du oppskrifter på kaker og bakst uten glutenholdig mel. Her finner du formkaker, småkaker, festkaker og mye annet, som kan bakes uten gluten.
Aktuelle alternativ til hvetemel
I mange av oppskriftene er finmost frukt eller grønnsaker kombinert med finmalt rismel og ofte også et fortykningsmiddel, slik som xanthangummi som finnes i frysepulver.
Digestive havrekjeks
Det er enkelt å lage veganske glutenfrie Digestive kjeks med glutenfrie havregryn. Her finner du oppskriften.
Digestive havrekjeks Les mer »
