Smuldrepai med epler
Den aller enkleste eplekaken er smuldrepai. Dekk rikelig med epler med smuldredeig. Stek. Nytes varm eller lunken.
Melkefri
Oppskrifter på kaker uten melk. Oppskrifter på bakst uten laktose
Solbærpai
Glutenfri, vegansk pai med herlig mandel og solbærfyll.
Vegansk og glutenfri 1. mai-sjokoladekake
Glutenfri, vegansk sjokoladekake som alle kan spise. Kaken er dekket av et rikelig lag med deilig sjokoladeglasur.
Små bananmuffins
Små myke, luftige muffins bakt med banan og marsipan. Flott måte å redde mat på.
Glutenfrie veganske vafler med teff – II
Veganske, glutenfrie vafler? Jepp. Her med det etiopiske supermelet teff.
Påske-marsipankake
Marsipanen trenger ikke alltid å være oppå kaken. Her er kjøpemarsipan brukt i kakedeigen istedet. Det gir supert utgangspunkt for en vegansk og glutenfri formkake med appelsinkrem. Perfekt til påske!
Rå sjokoladekake med ristede hasselnøtter
Herlig sjokoladekake uten gluten, melk og egg. Utgangspunktet er en rå kake, der jeg har brukt varmebehandlete nøtter, kakaosmør og sprit for å fremheve smakene.