Takkestekt

Oppskrifter på bakverk stekt i jern eller på takke

glutenfrie vafler med teff

Vafler med ristet teff I

I dag har jeg truffet Dawit og Bereket i Korngutta. De satser på import og salg av garantert glutenfri teff til Norge. Melet maler de selv, på sin egen steinkvern. Over nyttår kommer Kornguttas teff-mel i utvalgte Spar-butikker i Norgesgruppen. Mer om det etterhvert.