Kikertbrød
Glutenfritt brød bakt med moste kikerter.
vegansk
Vegansk kake
Under merkelappen «vegansk» finner du oppskrifter på kaker og bakst uten egg og melk. Her finner du formkaker, småkaker, festkaker og mye annet, som kan bakes uten egg og melkeprodukter.
Studentmuffins
Jeg har lovet studentene mine kake i morgen. Ingen av dem meldte om spesielle diett-begrensninger. Det blir likevel muffins uten egg melk og gluten. En uskriftsvennlig versjon av oppskriften finnes her.
Frie vafler
Kjempegode glutenfrie og veganske vafler laget med gulrot, kardemomme og glutenfri melblanding.
Ananas-chili-kake
På twitter dukker det av og til opp bakeinspirasjon. Det siste var en tweet fra @deliciousmag som hadde kåret den beste «ta med på kontoret» kaken, en opp-ned-ananaskake med chili-sirup.
Peanøttcookies I-III
På medisinstudiet har vi noe som kalles «peanøttforsøket». Studentene kommer om morgenen og spiser en porsjon peanøtter, og senere på dagen tar de blodprøver av hverandre og sammenlikner ulike blodverdier
Peanøttcookies I-III Les mer »
Kuvertbrød
I det siste har jeg tvitret med folk om glutenfritt brød uten egg og melk. Det er vanskelig å lage. Egg kan delvis erstatte gluten, og gjør glutenfritt brød lettere
