Mandelkake med bringebærkrem
Mandelkake uten sukker men med bringebær!
Mandelkake med bringebærkrem Les mer »
glutenfri
Kake uten mel
Under merkelappen «glutenfri» finner du oppskrifter på kaker og bakst uten glutenholdig mel. Her finner du formkaker, småkaker, festkaker og mye annet, som kan bakes uten gluten.
Aktuelle alternativ til hvetemel
I mange av oppskriftene er finmost frukt eller grønnsaker kombinert med finmalt rismel og ofte også et fortykningsmiddel, slik som xanthangummi som finnes i frysepulver.
Pannacottakake
Pannacotta-kake med kardemomme og appelsinsmak. Rask å lage, stivner fort, ved hjelp av agar, og kan lages sukkerfri.
Nøttepai med Kraftkar
Nøttepai med blåmuggost. Det er godt. Kraftkar er blitt så etterspurt at det kan være vanskelig å skaffe. En annen blåmuggost, som for eksempel Selbu blå kan brukes istedet.
Nøttepai med Kraftkar Les mer »
Nøttepai med ostesmørkrem
Kaker inneholder typisk fett, protein og karbohydrater. Her er en nøttepai, som ikke bare er sukkerfri, men som også er laget med minimalt med karbohydrater.
Nøttepai med ostesmørkrem Les mer »
Elviskake med karamelliserte peanøtter
Elvis elsket banan og han elsket peanøtter. Kombinasjonen passer utmerket til kaker. Her er banankake med peanøttsmørkrem og sjokoladeglasur med karamelliserte peanøtter!
Elviskake med karamelliserte peanøtter Les mer »
Arnas rundstykker med lecitin
Lettvinte og saftige glutenfrie rundstykker er lett å lage ved hjelp av bakepulver og lecitin.
Arnas rundstykker med lecitin Les mer »