Scones II
Glutenfrie scones er enkle å lage. De minner om rundstykker i konsistensen, og kan stekes i scones-jern.
Search Results for: glutenfrie muffins
Valnøttkake
Valnøttkake med «hemmelige» ingredienser. Denne spennende glutenfrie, veganske kaken er dekket med en deilig krem laget med kikerter.
Sukkerbrød med lecitin – I
Her kommer en rapport fra arbeid «in progress». Denne uken hadde jeg bakekurs med blant annet Lotte som nylig har startet bedriften Lila Creo som etter hvert skal tilby bakverk og knask uten
Sukkerbrød med lecitin – I Les mer »
Små sitronformkaker
Kokt sitrusfrukt kan være godt utgangspunkt for å bake frie kaker. Her er glutenfrie, melkefrie, eggfrie porsjonskaker med sitron.
Scones med pesto
Denne uken var jeg medarrangør for et arrangement på jobben, der det ble servert tapas. Jeg klarer ikke å kaste mat, så nå har jeg to drøye glass med pesto
Scones I
Ungdommene i familien har et ambivalent forhold til mitt prosjekt «Frie kaker«. De synes jeg av og til kan bake noen helt vanlige kaker med alt. Men til jul overrasket
Pasjonsfruktkake
Pasjonsfruktkake som forberedelse bryllupskake uten egg og gluten. Uttesting av innlegg av bringebærmousse.