Kuvertbrød
I det siste har jeg tvitret med folk om glutenfritt brød uten egg og melk. Det er vanskelig å lage. Egg kan delvis erstatte gluten, og gjør glutenfritt brød lettere […]
Oppskrifter
Her finner du alle oppskriftene på bloggen
Kransekake og nøttemakroner
Kranskekake og nøttemakroner med hasselnøtter, uten egg men med epler og potetmospulver.
Kransekake og nøttemakroner Les mer »
Sjokoladetebrød
Sjokoladetebrød er svigermors favoritt-småkake. Her er de i min veganske, glutenfrie versjon.
Frie pepperkaker I
Jeg har fått spørsmål om hvordan jeg baker glutenfrie pepperkaker. En slik oppskrift er ikke med i «Frie kaker» fordi det jeg følte det falt utenfor rammen av boken. Glutenfrie pepperkaker må