Eggfri

Oppskrifter på kaker og annen bakst uten egg

Irsk grovbrød

Nylig fikk jeg brev fra en leser av «Frie kaker«. Hun trengte tips til å bake brød uten gjær og egg når hun fikk gjester. I «Frie kaker» er det en oppskrift på scones med bakepulver, og det er også flere kjeksoppskrifter uten egg og gjær, som kan fungere som underlag for pålegg.