Teff er et glutenfritt kornslag, som opprinnelig bare dyrkes i Etiopia. Det er egentlig et gress, navnet «teff» henspiller på at frøene er så små at de lett «forsvinner» når kornet treskes.
Brownie med chili og teff Les mer »
Jeg så nylig en oppskrift på Instagram fra @thebakermama på banankake med bare fire ingredienser. Det attraktive for meg var ikke at det var få ingredienser, men at kaken var
Vi har hatt bryllup i familien i helgen (80 gjester), og jeg har bakt min andre bryllupskake. Denne gangen bare glutenfri, siden ingen i selskapet hadde meldt inn andre diettbehov.
Bryllupskake med bringebær og sjokolade Les mer »
Oreokake er en favoritt på kakebordet. Det er lett å lage denne kaken selv fra bunnen av. Da kan du bake glutenfri, eggfri og melkefri oreokake om du ønsker det.
I helgen har vi feiret vår venninne Livs 60-års dag. Hun setter pris på glutenfrie kaker, og jeg lovet å ta med kake. Siden vi skulle sykle 20 km for
Deilig, glutenfri, eggfri mandelterte med sjokolademousse. I denne kaken er aquafaba, laken til kikerter, den hemmelige, magiske ingrediensen.
Mandelterte med sjokolademousse Les mer »
