Sjokonøttcookies
Store, myke cookies er en gjenganger på kaffebarene. Man kan bake dem selv også. Her er deilige glutenfrie og veganske cookies.
Store, myke cookies er en gjenganger på kaffebarene. Man kan bake dem selv også. Her er deilige glutenfrie og veganske cookies.
Det går fint an å bake veganske, glutenfrie krumkaker, viste det seg. Men sukker må det være, hvis ikke blir ikke kakene krumme.
På medisinstudiet har vi noe som kalles “peanøttforsøket”. Studentene kommer om morgenen og spiser en porsjon peanøtter, og senere på dagen tar de blodprøver av hverandre og sammenlikner ulike blodverdier …
Kranskekake og nøttemakroner med hasselnøtter, uten egg men med epler og potetmospulver.
Sjokoladetebrød er svigermors favoritt-småkake. Her er de i min veganske, glutenfrie versjon.
Makroner med peanøtter og rosiner!
Jeg har fått spørsmål om hvordan jeg baker glutenfrie pepperkaker. En slik oppskrift er ikke med i “Frie kaker” fordi det jeg følte det falt utenfor rammen av boken. Glutenfrie pepperkaker må …