Bryllupskake med bringebær og sjokolade
Vi har hatt bryllup i familien i helgen (80 gjester), og jeg har bakt min andre bryllupskake. Denne gangen bare glutenfri, siden ingen i selskapet hadde meldt inn andre diettbehov. …
Festkake
Her finner du oppskrifter på allergivennlige og veganske kaker som passer til festlige anledninger
Oreokake
Oreokake er en favoritt på kakebordet. Det er lett å lage denne kaken selv fra bunnen av. Da kan du bake glutenfri, eggfri og melkefri oreokake om du ønsker det.
Livs sjokoladekake
I helgen har vi feiret vår venninne Livs 60-års dag. Hun setter pris på glutenfrie kaker, og jeg lovet å ta med kake. Siden vi skulle sykle 20 km for …
Marens sjokoladekake
Deilig sjokoladekake uten gluten, egg og melk
Petits fours I
Franskmennene er spesialister på å lage små, fylte kaker. Petits fours. Selv om jeg er en stor kakemons trenger jeg ikke store kakestykker. Petits fours holder lenge. Bare det er mange …
Moussekake med speilglasur
Lurer du på hvordan man lager kake med blank, skinnende speilglasur? Her forteller jeg om hvordan du kan lage speilglasur hjemme.
Mangoostekake
(En revidert (og større) versjon av denne oppskriften med litt annerledes kakebunn, ferdigkjøpt mangopure og med hjemmelaget kremost finnes her). Jeg har bestemt meg for å bli kjent med agar som alternativ til …