Livs sjokoladekake
I helgen har vi feiret vår venninne Livs 60-års dag. Hun setter pris på glutenfrie kaker, og jeg lovet å ta med kake. Siden vi skulle sykle 20 km for …
Festkake
Her finner du oppskrifter på allergivennlige og veganske kaker som passer til festlige anledninger
Marens sjokoladekake
Deilig sjokoladekake uten gluten, egg og melk
Petits fours I
Franskmennene er spesialister på å lage små, fylte kaker. Petits fours. Selv om jeg er en stor kakemons trenger jeg ikke store kakestykker. Petits fours holder lenge. Bare det er mange …
Moussekake med speilglasur
Lurer du på hvordan man lager kake med blank, skinnende speilglasur? Her forteller jeg om hvordan du kan lage speilglasur hjemme.
Mangoostekake
(En revidert (og større) versjon av denne oppskriften med litt annerledes kakebunn, ferdigkjøpt mangopure og med hjemmelaget kremost finnes her). Jeg har bestemt meg for å bli kjent med agar som alternativ til …
Mandelterte med nougat
Nyttårskake med
Fløyelskake
Deilig fløyelskake uten egg og gluten. Kaken er laget med kokte hvite bønner og aquafaba som erstatning for egg og gluten.