Kolibrimuffins med kaffe og krem
Kolilbribakeriets oppskrift inspirerte til å lage glutenfrie muffins med kaffesmak.
Søkeresultat for: muffins med kaffe
Små bananmuffins
Små myke, luftige muffins bakt med banan og marsipan. Flott måte å redde mat på.
Mokkamuffins
Veganske, glutenfrie mokkamuffins uten gluten. Laget med eplemos, hvite bønner og aqufaba.
Bringebærmuffins
Jeg har brukt Kolibribakeriets bakebok “Kakedager” fra 2012 som inspirasjonskilde noen ganger nå. Deres muffins er typisk laget med mye melk og lite fett, og framstår likevel som luftige på …
Bryllupskake med bringebær og sjokolade
Vi har hatt bryllup i familien i helgen (80 gjester), og jeg har bakt min andre bryllupskake. Denne gangen bare glutenfri, siden ingen i selskapet hadde meldt inn andre diettbehov. …
Banankake i randform
Det er flere grunner til å steke formkake i randform. Fasongen blir morsommere, men stekingen blir også mer effektiv. Her er banankake i randform.
Scones II
Glutenfrie scones er enkle å lage. De minner om rundstykker i konsistensen, og kan stekes i scones-jern.