Kolibrimuffins med kaffe og krem
Kolilbribakeriets oppskrift inspirerte til å lage glutenfrie muffins med kaffesmak.
Kolilbribakeriets oppskrift inspirerte til å lage glutenfrie muffins med kaffesmak.
Små myke, luftige muffins bakt med banan og marsipan. Flott måte å redde mat på.
Veganske, glutenfrie mokkamuffins uten gluten. Laget med eplemos, hvite bønner og aqufaba.
Jeg har brukt Kolibribakeriets bakebok “Kakedager” fra 2012 som inspirasjonskilde noen ganger nå. Deres muffins er typisk laget med mye melk og lite fett, og framstår likevel som luftige på …
Vi har hatt bryllup i familien i helgen (80 gjester), og jeg har bakt min andre bryllupskake. Denne gangen bare glutenfri, siden ingen i selskapet hadde meldt inn andre diettbehov. …
Glutenfrie scones er enkle å lage. De minner om rundstykker i konsistensen, og kan stekes i scones-jern.