Hvordan bake supergod glutenfri, melkefri, eggfri brownie? Som til og med er sunn?
Stikkord: eple
Deilig sjokoladekake uten gluten, egg og melk
Min mormor var flink til å bake. Hun hadde alltid kaker til kaffen, gjerne flere slag. Om høsten gikk det i eplekake, selvsagt. Og da…
Matbloggsentralen har utlyst en utfordring om hvordan Tind spekematprodukter kan brukes best mulig. Siden dette er en kakeblogg, er selvsagt avstanden mellom mitt tema og…
Digestive kjeks inneholder havregryn og brunt sukker, pluss natron. Det er natron som gir den gode smaken. Her er oppskrift på glutenfrie og veganske digestive havrekjeks.
Jeg har lenge tenkt å prøve ut kikerter i glutenfri gjærbakst. Det har fungert fint til kaker, muffins og til brød, så hvorfor ikke boller?…
I dag er det “Den norske epledagen”. Da passer det godt med rå eplepai. Utgangspunktet for denne oppskriften er engasjementet rundt kakeprosjektet mitt, som involverte en…
Nå er det sesong for eplekake, og jeg har fått lyst til å prøve om Studentmuffins fra i vinter kan brukes som utgangspunkt for eplekake.…
Til bryllupskaken er det også behov for en melkefri kake. Den skal i prinsippet være mest mulig lik Pasjonsfruktkake Inspirert av den sukkerfrie jordbærmoussen fra “Frie kaker”…