Påske-marsipankake
Marsipanen trenger ikke alltid å være oppå kaken. Her er kjøpemarsipan brukt i kakedeigen istedet. Det gir supert utgangspunkt for en vegansk og glutenfri formkake med appelsinkrem. Perfekt til påske!
chickpeas
Ingefærkaker
Glutenfrie veganske småkaker smaksatt med fersk revet ingefær. Ny julekakefavoritt?
Marens sjokoladekake
Deilig sjokoladekake uten gluten, egg og melk
Pea-pai
Kan man lage paifyll med kokte kikerter? Det undersøkte jeg i anledning pi-dagen.
Sjokofrøcookies
Veganske, glutenfrie cookies med sjokoladebiter og ristede solsikkekjerner og gresskarkjerner. Kan det bli bedre?
Krydderkake med granola
Hvordan kan man bake med kikerter? Her er en deilig vegansk og glutenfri krydderkake bakt med kikerter og aquafaba (kikertelake).
Fløyelskake
Deilig fløyelskake uten egg og gluten. Kaken er laget med kokte hvite bønner og aquafaba som erstatning for egg og gluten.