6 deilige kaker uten melk, gluten og egg
Lurer du på hva du skal bake? Her er seks forslag til deilige kaker uten melk, gluten og egg!
6 deilige kaker uten melk, gluten og egg Les mer »
Lurer du på hva du skal bake? Her er seks forslag til deilige kaker uten melk, gluten og egg!
6 deilige kaker uten melk, gluten og egg Les mer »
Glutenfritt, vegansk gulrotbrød. Når man ikke baker med egg, er lecitin et godt hjelpemiddel til å få luftige brød.
Sitronkake slik de lager den i England. Saftig, glutenfri, melkefri formkake, dynket i sukkerlake med sitronsaft, kan ikke bli feil.
Kan man bake fastelavensboller med fløte istedet for smør? Det korte svaret er: ja, fløte er super ingrediens også i glutenfrie boller.
Jeg har vært på glutenfrimessen #fri19. Det har fått meg til å skrive litt om glutenfrie melblandinger før og nå.
#fri19: Rapport II – glutenfrie melblandinger Les mer »
Lecitin er et lite kjent vidundermiddel for å bake luftige kaker og brød uten egg og gluten. Her forklarer jeg hvordan det virker.
Lecitin i frie kaker Les mer »
Jeg har vært på glutenfrimessen fri19. Der var jeg med Korngutta og snakket om teff, et naturlig glutenfritt kornslag fra Etiopia.
#fri19: Rapport I – teff Les mer »