Herlig sjokoladekake uten gluten, melk og egg. Utgangspunktet er en rå kake, der jeg har brukt varmebehandlete nøtter, kakaosmør og sprit for å fremheve smakene.
Rå sjokoladekake med ristede hasselnøtter Les mer »
Sitronkake slik de lager den i England. Saftig, glutenfri, melkefri formkake, dynket i sukkerlake med sitronsaft, kan ikke bli feil.
Pannacotta-kake med kardemomme og appelsinsmak. Rask å lage, stivner fort, ved hjelp av agar, og kan lages sukkerfri.
Glutenfri og vegansk appelsinsjokoladekake, der appelsin og sjokoladepulver erstatter egg og gluten.
Appelsinsjokoladekake Les mer »
Kokt sitrusfrukt kan være godt utgangspunkt for å bake frie kaker. Her er glutenfrie, melkefrie, eggfrie porsjonskaker med sitron.
Muffins passer fint som dugnadskake. Her er melkefrie, glutenfrie muffins med sitronsmak laget til Nissenrevyen 2013.
Revymuffins med sitron Les mer »
