Teff – smaksrikt urkorn fra Etiopia
Teff mel er malt av et naturlig glutenfritt kornslag fra Etiopia. Nå blir teff stadig mer tilgjengelig og omtalt også i Norge. Å bake uten gluten er både en vane …
naturlig glutenfri
Rismel er så mangt
Rismel er så mangt. Ikke alle typer rismel passer like godt i alle bake-sammenhenger.