Glutenfritt gulrotbrød med eller uten egg. Når man ikke baker med egg, er lecitin et godt hjelpemiddel til å få luftige brød.
Stikkord: mandel
Fyrstekake er en klassiker blant «kaker til kaffen». Her er den i glutenfri og vegansk versjon.
Det nærmer seg kurs i neste uke for familier med GLUT1 mangel. Som forberedelse til foredraget jeg skal holde om å bake uten karbohydrater, har jeg…