Gulrotbrød v2.1

Gulrotbrød v2.1

Glutenfritt, vegansk gulrotbrød. Når man ikke baker med egg, er lecitin et godt hjelpemiddel til å få luftige brød.

" data-link="https://twitter.com/intent/tweet?text=Gulrotbr%C3%B8d+v2.1&url=https%3A%2F%2Ffriekaker.no%2Foppskrifter%2Fbrod%2Fgulrotbrod-v2-1%2F&via=">">Tweet
21 Shares
Fløteboller

Fløteboller

Kan man bake fastelavensboller med fløte istedet for smør? Det korte svaret er: ja, fløte er super ingrediens også i glutenfrie boller.

" data-link="https://twitter.com/intent/tweet?text=Fl%C3%B8teboller&url=https%3A%2F%2Ffriekaker.no%2Foppskrifter%2Ffloteboller%2F&via=">">Tweet
94 Shares
#fri19: Rapport II – glutenfrie melblandinger

#fri19: Rapport II – glutenfrie melblandinger

Jeg har vært på glutenfrimessen #fri19. Det har fått meg til å skrive litt om glutenfrie melblandinger før og nå.

" data-link="https://twitter.com/intent/tweet?text=%23fri19%3A+Rapport+II+-+glutenfrie+melblandinger&url=https%3A%2F%2Ffriekaker.no%2Ffrie-kaker%2Fkakekjemi%2Ffri19-rapport-ii-glutenfrie-melblandinger%2F&via=">">Tweet
0 Shares
Ingefærkaker

Ingefærkaker

Gjensyn med tidligere blogginnlegg, seks år etter ligger jeg fortsatt etter med julebaksten. Disse ingefærnøttene er gode og lette å lage i en fei. 13. desember…

" data-link="https://twitter.com/intent/tweet?text=Ingef%C3%A6rkaker&url=https%3A%2F%2Ffriekaker.no%2Foppskrifter%2Fingefaerkaker%2F&via=">">Tweet
0 Shares
Gulrotbrød v2.0

Gulrotbrød v2.0

Glutenfritt gulrotbrød med eller uten egg. Når man ikke baker med egg, er lecitin et godt hjelpemiddel til å få luftige brød.

" data-link="https://twitter.com/intent/tweet?text=Gulrotbr%C3%B8d+v2.0&url=https%3A%2F%2Ffriekaker.no%2Foppskrifter%2Fgulrotbrod-v2-0%2F&via=">">Tweet
0 Shares
Hvetemel vs glutenfritt mel

Hvetemel vs glutenfritt mel

Som glutenfri kakebaker er jeg blitt godt vant med å bytte ut hvetemel med glutenfri melblanding. Her er mine råd om hvordan det best kan gjøres, og hvorfor.

" data-link="https://twitter.com/intent/tweet?text=Hvetemel+vs+glutenfritt+mel&url=https%3A%2F%2Ffriekaker.no%2Ffrie-kaker%2Fkakekjemi%2Fhvetemel-vs-glutenfritt-mel%2F&via=">">Tweet
0 Shares
Sukkerbrød med aquafaba I

Sukkerbrød med aquafaba I

Kan man bake glutenfritt sukkerbrød uten egg? Ja, det er mulig. Her har jeg brukt aquafaba som eggerstatning.

" data-link="https://twitter.com/intent/tweet?text=Sukkerbr%C3%B8d+med+aquafaba+I&url=https%3A%2F%2Ffriekaker.no%2Foppskrifter%2Fsukkerbrod-med-aquafaba-i%2F&via=">">Tweet
0 Shares