Nøttepai med ostesmørkrem
…spise mat med karbohydrater. De mangler et protein (GLUT1) som er nødvendig for at hjernen skal ta opp glukose. De må derfor gå på en diett med 80-90% av energien fra fett,…
Søkeresultat for: Glut1
Pannacottakake
…med ristet kokos som bunn, og er søtet med sukrin, som en del av mitt prosjekt med å bake med tanke på familier med Glut1 mangel. Sukrin kan gjerne byttes…
Mandelkake med bringebærkrem
Mandelkake med bringebærkrem! (uten sukker også) Det nærmer seg kurs i neste uke for familier med GLUT1 mangel. Som forberedelse til foredraget jeg skal holde om å bake uten karbohydrater, har…
Aquafaba, what is its chemical composition?
…viscosity of the water-phase of the foam. Finally the results presented here also indicate that the amount of digestible carbohydrates in aquafaba is minimal. For families with GLUT1 deficiency, where a…