Kommentarer til: Blåbærkake https://friekaker.no/oppskrifter/oppskrift-pa-formkake/blabaerkake/ Bak supergode kaker uten melk/mel/egg/sukker Sat, 06 Jul 2019 21:30:34 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 Av: annesp https://friekaker.no/oppskrifter/oppskrift-pa-formkake/blabaerkake/#comment-5242 Mon, 01 Jun 2015 09:14:17 +0000 http://www.friekaker.no/?p=2677#comment-5242 Som svar til Inga Haanæs.

Hei igjen
Blir helt sikkert helt flott med rabarbra her. Tror jeg ville ha kokt opp rabarbraen med litt sukker så det ikke blir for surt. Tror kanskje også jeg ville ha blandet inn Certo frysepulver (etter at rabarbraen var avkjølt) for at det hele skal bli litt tykkere. Alternativt kan du jevne rabarbraen med litt maizennamel mens du er i gang med kokingen. Det blir like fint. Bruk 1 strøken ts maizennamel pr 100 g rabarbra. Rør melet ut i vann og hell i den kokende rabarbraen. Kok 1-2 min til, og rør mens det tykner.
Anne S

]]> Av: Inga Haanæs https://friekaker.no/oppskrifter/oppskrift-pa-formkake/blabaerkake/#comment-5241 Mon, 01 Jun 2015 09:09:51 +0000 http://www.friekaker.no/?p=2677#comment-5241 Hei!
Hvordan tror du det blir hvis jeg bytter ut blåbær med rabarbra? Er det noe spesielt jeg bør tenke på? Evt koke rabarbraen først..?
Mvh Inga 🙂

]]> Av: annesp https://friekaker.no/oppskrifter/oppskrift-pa-formkake/blabaerkake/#comment-3351 Tue, 19 Aug 2014 18:36:38 +0000 http://www.friekaker.no/?p=2677#comment-3351 Som svar til Jane H. Johansen.

Hei igjen
Har brukt en del frysepulver på bloggen, og også i boken faktisk, men der bare i smørkremer som erstatning for emulsjonsmiddel fra eggeplomme/fløte. Fungerer veldig bra, og er den eneste kilden til xanthan jeg kjenner som du får kjøpt på Rimi.
Anne S

]]> Av: Jane H. Johansen https://friekaker.no/oppskrifter/oppskrift-pa-formkake/blabaerkake/#comment-3340 Mon, 18 Aug 2014 14:48:11 +0000 http://www.friekaker.no/?p=2677#comment-3340 Dette var en spennende oppskrift! Har aldri sett en oppskrift med frysepulver i før. Og så spennende at du foreleser for ernæringsstudenter :))

]]>