Kommentarer til: Julebrød https://friekaker.no/oppskrifter/oppskrift-pa-brod-og-kjeks/julebrod/ Bak supergode kaker uten melk/mel/egg/sukker Sun, 07 Jul 2019 10:49:28 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 Av: annesp https://friekaker.no/oppskrifter/oppskrift-pa-brod-og-kjeks/julebrod/#comment-1513 Thu, 09 Jan 2014 13:24:45 +0000 http://www.friekaker.no/?p=1693#comment-1513 Som svar til Kathrine.

Hyggelig å høre at du liker oppskriften. Jeg er enig med deg i at dette er et veldig godt glutenfritt brød. Jeg har servert det til «folk flest» og alle liker det. Det holder seg godt også, så det passer bra til tur.
Anne S

]]> Av: Kathrine https://friekaker.no/oppskrifter/oppskrift-pa-brod-og-kjeks/julebrod/#comment-1512 Thu, 09 Jan 2014 13:13:24 +0000 http://www.friekaker.no/?p=1693#comment-1512 Stor takk for denne oppskriften! Dette er det beste glutenfrie brødet jeg har bakt. Jeg brukte 470 g veldig godt innkokt risgrøt og 200 g Schär Fiberbakst. Siden jeg stekte brødet i en silikonform, trengte det 40 minutter i ovnen. Det ble ferdig sent på kvelden, så jeg pakket det i et rent håndkle og lot det stå til morgenen før jeg skar i det. Helt nydelig!

]]> Av: annesp https://friekaker.no/oppskrifter/oppskrift-pa-brod-og-kjeks/julebrod/#comment-1056 Tue, 25 Jun 2013 07:27:01 +0000 http://www.friekaker.no/?p=1693#comment-1056 Som svar til Lotte.

Har satset på at det er nok fett i risgrøten her. Hvis du regner på det er det minst 40g fett pr liter grøt hvis den er kokt på helmelk. Dessuten er jeg nå blitt litt usikker på om fett i glutenfritt brød egentlig er en så god ide i forhold til struktur og konsistens. Gjorde en sammenlikning nylig der jeg syntes at det fettfrie brødet smulet mindre enn der jeg hadde i vanlig mengde olje, så det skal jeg tenke litt mer på.
Blenderen jeg bruker er en Philps modell og kan ta opptil 1,5 liter væske. I praksis en god del mindre når jeg lager deigvæske til glutenfrie brød.
Anne S

]]> Av: Lotte https://friekaker.no/oppskrifter/oppskrift-pa-brod-og-kjeks/julebrod/#comment-1055 Tue, 25 Jun 2013 06:54:11 +0000 http://www.friekaker.no/?p=1693#comment-1055 Gleder meg til jul:) Skal det ikke være olje eller margarin i dette?
Er blenderen du bruker stor? Altså stor kolbe?

]]> Av: annesp https://friekaker.no/oppskrifter/oppskrift-pa-brod-og-kjeks/julebrod/#comment-687 Wed, 02 Jan 2013 13:44:25 +0000 http://www.friekaker.no/?p=1693#comment-687 Hei igjen. Det nye her er nok først og fremst at jeg finmoser grøten med blender. Tror det vil fungere fint også med andre grøtslag, som havregrøt. Den allerede varmebehandlete stivelsen vil gjøre at iallefall glutenfritt brød holder seg merkbart bedre og ikke blir så fort gammelt. Og for oss som også spiser gluten er det en interessant vri på baksten. Dette julebrødet holdt seg veldig fint i mange dager!
Anne S

]]> Av: Jane H. Johansen @ VeganMisjonen https://friekaker.no/oppskrifter/oppskrift-pa-brod-og-kjeks/julebrod/#comment-683 Sun, 30 Dec 2012 18:19:48 +0000 http://www.friekaker.no/?p=1693#comment-683 Så spennende med risgrøt i baksten! Pleier å bruke risgrøtrester i vafler (NOM), men dette var nytt.

Godt nyttår! 😀

]]>