eggfri

Mangoostekake

(En revidert (og større) versjon av denne oppskriften med litt annerledes kakebunn, ferdigkjøpt mangopure og med hjemmelaget kremost finnes her). Jeg har bestemt meg for å bli kjent med agar som alternativ til gelatin. Jeg har allerede skrevet litt om det her på bloggen. I boken «Frie kaker« brukte jeg bare gelatin, siden agar ikke finnes lett tilgjengelig …

Mangoostekake Les mer »