Kommentarer til: Ingefærkaker https://friekaker.no/oppskrifter/smakaker/ingefaerkaker/ Bak supergode kaker uten melk/mel/egg/sukker Thu, 05 Dec 2019 20:50:52 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 Av: annesp https://friekaker.no/oppskrifter/smakaker/ingefaerkaker/#comment-10084 Wed, 28 Nov 2018 08:51:38 +0000 http://www.friekaker.no/?p=1592#comment-10084 Som svar til Grete Bolstad.

Hei igjen
Hvis du tåler egg, kan du bruke egg istedet for kakehummus, slik det ble gjort i den opprinnelige oppskriften jeg er inspirert av her (lenken til Karis ingefærkaker). MEN kakehummus (altså ertefiber, erteprottein m.m.) fungerer også som glutenerstatning, og bidrar til at de glutenfrie kakene får bedre konsistens. Et kompromiss er å gjøre begge deler, doble oppskriften og ha i ett egg og en porsjon kakehummus. Overskudd av kakehummus (moste kikerter) kan du fryse og bruke til annen glutenfri bakst også, inkludert brød.
Anne S

]]> Av: Grete Bolstad https://friekaker.no/oppskrifter/smakaker/ingefaerkaker/#comment-10081 Tue, 27 Nov 2018 17:37:03 +0000 http://www.friekaker.no/?p=1592#comment-10081 Ingefærkaker. Skal lage kakehummus. Jeg tåler egg , kan jeg bruke begge deler eller er det ikke noe hensikt. Kunne jeg evt bare brukt egg til kakene.

]]>