Kommentarer til: Mango-ostekake v2 https://friekaker.no/oppskrifter/oppskrift-pa-kake-til-fest/mango-ostekake-v2/ Bak supergode kaker uten melk/mel/egg/sukker Thu, 02 Nov 2023 20:29:37 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 Av: AnneS https://friekaker.no/oppskrifter/oppskrift-pa-kake-til-fest/mango-ostekake-v2/#comment-17081 Thu, 02 Nov 2023 20:29:37 +0000 https://friekaker.no/?p=4767#comment-17081 Som svar til Kari Larsen.

Hei igjen

Jeg skjønner ikke helt hvorfor du skulle trenge agar i Verdens beste? Det er en kake som består av en mørdeigsbunn med marengs, lagt lagvis med pisket krem/vaniljekrem imellom.

Agar brukes som erstatning for gelatin. Hvis din «Verdens beste»-oppskrift inkluderer gelatin i kremen, så er svaret ja, da kan agar erstatte gelatin. MEN det forutsetter at du kan tilpasse oppskriften så du får løst opp agaren i et tilstrekkelig stort volum.

Hilsen Anne S

]]> Av: Kari Larsen https://friekaker.no/oppskrifter/oppskrift-pa-kake-til-fest/mango-ostekake-v2/#comment-17064 Wed, 01 Nov 2023 07:45:46 +0000 https://friekaker.no/?p=4767#comment-17064 Hei.
Går det an å bruke agar i Verdens beste?

]]>