Kommentarer til: Kakefest

Av: Hilde K.

Hilde K. — Thu, 28 May 2015 13:51:49 +0000

Som svar til annesp. Takk for svar! Det skal jeg prøve:-) Hilde

Av: annesp

annesp — Thu, 28 May 2015 13:48:29 +0000

Som svar til Hilde K..

Hei igjen
Hyggelig at du liker boka og bloggen! Eplemosen er der for å binde sammen nøttene, men du kommer nok i mål med en annen fiberrik frukt (kokte aprikoser?) eller med fiberhusk og vann. 1 ts fiberhusk pr dl vann, og like mye av denne blandingen som jeg har oppgitt for eplemosen. Når det gjelder å bytte ut nøttene med solsikkefrø, så bør det også fungere, men prøv en liten porsjon først så du er sikker på at du liker smak og konsistens.
Anne S

Av: Hilde K.

Hilde K. — Thu, 28 May 2015 13:41:03 +0000

Takk for fin bok og blogg! Jeg lurer på om du har forslag hvordan gjøre «nøttekake med sjokoladekrem» fra boka di fri for eple, og fremdeles fri for egg? Tror du det vil fungere å bytte ut en del av nøttene med solsikkefrø?

Av: Mahwash Ajaz

Mahwash Ajaz — Sun, 21 Apr 2013 09:56:16 +0000

Som svar til annesp. :)

Av: annesp

annesp — Thu, 18 Apr 2013 22:50:32 +0000

Som svar til Mahwash Ajaz.

Som du vel skjønner så kaller jeg gulrothalva like gjerne kake og ikke dessert. Indiske søtsaker som du kan holde i hånden faller inn under definisjonen kaker i mitt vokabular…:-) Desserter er sånn søt og bløt mat du må spise med skje.
Anne S

Av: Mahwash Ajaz

Mahwash Ajaz — Thu, 18 Apr 2013 22:46:16 +0000

Gulrot halwa er en ganske god dessert. En kan variere med forskjellige nøtter og kokos og lage den så søt, mektig eller lett en vil.

Av: annesp

annesp — Wed, 17 Apr 2013 17:44:25 +0000

He, he. Til 100 gjester bakte jeg 17 ulike frie kaker, hvorav de aller fleste var glutenfrie, og mer enn halvparten var eggfrie. Stor stas. Fikk ikke tatt noe bilde på selve festen, så kakerestene dagen derpå fikk gjøre nytten som dokumentasjon 🙂
Anne S

Av: Mahwash Ajaz

Mahwash Ajaz — Wed, 17 Apr 2013 14:37:01 +0000

Takk for synet av et svært fristende glutenfritt kakebord :o)